公 司:瀘州幸氏竹木有限公司
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瀘州筷子出現這種狀況,趕忙換!
1、筷子變色、霉斑
普通筷子在運用3-6個月后,筷子頭的色彩會變深,即使細心刷洗也依然如故,這是細菌長時間堆積導致的色彩改變。就餐前應細心觀察一下筷子外表是否有斑駁,特別是有沒有霉斑。假如筷子上呈現非竹子或木頭本色的斑駁,很可能已經發霉蛻變,就不能運用了。已經變色和呈現霉斑的筷子,極有可能繁殖了“黃曲霉素”,Z好趕忙更換。
2、刮痕、磨損
不論是竹筷子還是木筷子,為了延長運用壽命,生產廠家一般會在筷子外表刷上一層食用漆——生漆,以便讓筷子外表不易被細菌附著。但筷子運用時間過長,外表的生漆會掉落或破損,加上常常運用、搓洗的過程會給筷子留下深深淺淺的傷痕,使筷子外表變得粗糙,容易使微生物殘留、繁殖。因此,一旦發現筷子呈現刮痕、磨損或變形,就要及時更換。
3、異味
筷子呈現彎曲、變形,看上去很濕潤或聞起來有明顯酸味,都是受污染或過期的標志,不可繼續運用。