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  • 筷子應該怎么放置?

    如果筷子在長期儲存過程中衛生不達標,還會存留金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,抵抗力弱的人使用后可能導致感染性腹瀉、嘔吐等。專家建議:安全的方法是,筷子偏小的那頭朝上,這樣有利于水分蒸發??曜訖M著放,不利于排水,更容易發霉。另外,筷子
    發布時間:2018-10-17   點擊次數:27

  • 送筷子的禮節,這些你要知道!

    筷子是東亞人Z主要的進餐用具,在東南亞一些區域也常使用。握筷姿勢應規范,用餐需要使用其他餐具時,應先將筷子放下,不能將筷子插入一碗米或飯。有事暫時離席,不能把筷子插在碗里,應把它輕放在筷子架上。這是祖先奉獻物安置方法,參見腳尾飯(有指因為像
    發布時間:2018-10-05   點擊次數:62

  • 選購無毒無害竹筷促健康

    餐具是咱們平時日子中不能少的用品之一?,F如今,市面上的餐具原料種類越來越多,咱們究竟要怎么挑選呢?小編以為,選購餐具重要的是竹簽設備生產廠家原料對人體健康是不是有危害。小編就來支支招,看看怎么選購健康餐具吧。選購餐具的小竅門器皿資料安穩,不
    發布時間:2018-10-05   點擊次數:18

  • 關于筷子的傳說(三)——大禹

    我國有一則民間傳說,相傳大禹在治理水患時三過家門而不入,都在野外進餐,有時時間緊迫,等獸肉剛燒開鍋就急欲進食,然后開拔趕路。但湯水沸滾無法下手,就折樹枝夾肉或粉粢(米飯)食之,這就是筷箸Z初的雛形。傳說雖非正史,但因熟食燙手,筷箸因運而生,
    發布時間:2018-10-03   點擊次數:23

  • 使用筷子的國家有哪些?

    世界各國以筷子為日常飲食工具的,有中國、朝鮮、韓國、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。其它國家飲食工具大致分為兩種,使用刀叉勺子的西餐體系的歐美和拉丁美洲國家;使用手抓飯的國家,包括非洲、西亞、印度、東南亞除了越南、新加坡和馬來西
    發布時間:2018-10-03   點擊次數:105

  • 竹筷子應該如何挑選及保養

    辨別竹筷子好壞的辦法還是有許多,在挑選竹筷子的時候,我們也要用到傳說中的“望、聞、問、切”?!巴弊屑氂^察竹筷子表面有沒有霉斑,包裝袋中有沒有污漬,筷子表面有沒有毛刺?!奥劇边@里的聞可不是聽竹筷子的自我介紹,而是聞一下有沒有奇怪
    發布時間:2018-10-01   點擊次數:26

  • 關于筷子的傳說(二)——妲己

    這個傳說流傳于我市的溫縣、博愛及其山陽區的恩村一帶。妲己是冀州侯蘇護之女,蘇護是溫縣人,其內都在今博愛縣境內。蘇護送妲己到朝歌去,途經恩村(注:古為恩州驛)住宿。直到現在,在恩村還流傳著許多與之有關的故事。今恩村一街東南的甕澗河西側,曾有一
    發布時間:2018-10-01   點擊次數:12

  • 歷史上筷子是什么時候出現的?

    中國很早就已經使用餐具,用勺子的歷史大概有8000年,用叉子的歷史約4000年,用筷子的時間上限還不確定,但至少已有3000年歷史,餐叉直到戰國時仍在用,河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。戰國以后,餐叉可能被淘汰了,記載和實物較
    發布時間:2018-09-30   點擊次數:22

  • 關于筷子的傳說(一)——姜子牙

    這一傳說流傳于焦作市的孟州等地,《懷慶府志》卷23《人物·流寓》引《史記》載:“呂望(注:姜子牙也稱姜太公,本名叫姜尚,從其封姓也叫呂尚,號為太公望,因此史籍中又稱其為呂望)嘗屠牛于朝歌,賣飯于孟津。昔之孟津,今之孟縣?!庇纱丝?
    發布時間:2018-09-30   點擊次數:44

  • 關于一次性筷子的發明由來

    日本是一次性筷子的發明者,然而日本卻是世界上森林覆蓋面積Z高的國家之一。盡管如此,日本并沒有砍伐自己的樹木。他們一次性筷子的原料來源于中國。中國現在每年生產大約450億雙一次性筷子,出口到日本、中國臺灣、美國等38個國家和地區,出口總量1
    發布時間:2018-09-29   點擊次數:68

  • 如果竹筷不發霉需要更換嗎?

    竹筷子沒有霉、沒有壞,就不必換嗎?錯!竹筷子也有保質期!“超齡”筷子,可能有林林總總有害病菌,如導致感染性腹瀉、吐逆等消化系統疾病的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌,乃至是公認可誘發肝癌的黃曲霉素。1.多久換一次筷子?一般竹筷和木筷,保質期為3~
    發布時間:2018-09-29   點擊次數:21

  • 竹筷出現這種狀況,趕忙換!

    1、筷子變色、霉斑普通筷子在運用3-6個月后,筷子頭的色彩會變深,即使細心刷洗也依然如故,這是細菌長時間堆積導致的色彩改變。就餐前應細心觀察一下筷子外表是否有斑駁,特別是有沒有霉斑。假如筷子上呈現非竹子或木頭本色的斑駁,很可能已經發霉蛻變,
    發布時間:2018-09-27   點擊次數:18

  • 筷子為什么可以流傳至今呢?

    筷子的原型終究是什么。這個問題沒有第一手史料的記載。只能猜想,現在看下來,Z靠譜的猜想是原始人用樹杈翻撈炊具里的飯進化而來的。但是考古證明,我國很早之前也是用刀叉的,至遲到周代被筷子全面替代。 我國的飲食文明非
    發布時間:2018-09-27   點擊次數:18

  • 一次性竹筷的質量如何區別

    一次性竹筷為可以再生的竹子制造,經濟又環保,越來越被廣泛運用,中國還運用出口退稅的優惠政策,鼓舞用一次性竹筷替代一次性木筷出口,減少木材的運用,維護森林。我們在平時日子中運用的比較多的東西,那么怎樣簡略的區別一次性竹筷的好壞呢?
    發布時間:2018-09-26   點擊次數:37

  • 選筷子不要“油”腔“滑”調

    古裝片里,一雙銀筷子能試百種毒,令人驚奇?;氐狡胀ㄉ钪?,民以食為天,中國人吃飯離不開筷子。作為直接“進口”的餐具,筷子與人體健康息息相關,假如長時間運用不對,小小筷子也躲藏著健康危機,快來了解一下筷子的健康注意事項吧!  原料“賦性”示
    發布時間:2018-09-26   點擊次數:12

  • 如何分辨筷子是不是衛生?

    俗話說民以食為天,作為中國人筷子是每天都在接觸的用品,和人們的健康有著息息相關的聯系??曜邮敲總€人每天吃飯必備的工具,一日三餐都離不開筷子的協助。那么,你的筷子是否安全衛生?你的筷子存在致癌物嗎?
    發布時間:2018-09-17   點擊次數:33

  • 如何挑選一雙合格的筷子

    筷子可謂是中國的國粹,在世界各國的餐具中獨樹一幟,被西方人譽為“東方的文明”。我國使用筷子的歷史可追溯到商代。   先來講講筷子的發展史:挾——青銅時代稱為挾:此時的筷子,多為竹木箸、牙骨箸
    發布時間:2018-08-17   點擊次數:23

  • 如何鑒別筷子的”保質期”?

    筷子我們都不陌生,每天都能用到,但如今市場上筷子的種類越來越多,我們都困惑選擇什么樣的筷子安全,放心呢?怎么樣正確清洗筷子呢?   如何鑒別“過期”筷子:   1、筷子上如果出現非竹子或木頭本
    發布時間:2018-08-17   點擊次數:25

  • 筷子是不能成把洗的

    由于經常使用、整把搓洗的過程,會給筷子留下深深淺淺的傷痕,使筷子表面變得粗糙,容易殘留、滋生微生物。 有的人清洗時選擇用洗潔精浸泡,時間長了反而會使洗潔精中的一些化學成分進入到筷子中,如果沖洗不徹底也會給細菌繁
    發布時間:2018-08-17   點擊次數:24

  • 好的一次性筷子你需要這樣做?

    好的一次性筷子你需要這樣做? 一、聞氣味 生活中,筷子的安全問題是很多人常容易忽略的問題。而筷子的安全衛生對人們的健康產生重要的作用。如何辨別筷子是否劣質不衛生,是否有致癌物的時候,我們可以通
    發布時間:2018-08-17   點擊次數:16

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